Workshop Presencial

Brigadeiros

Descobre comigo o encanto deste docinho tão versátil e surpreendente que não deixa ninguém indiferente!

Workshop Presencial - Brigadeiros

Neste Workshop vais :

Este Workshop é para ti que:

Nível do Workshop: Iniciados

Vamos aprender a fazer brigadeiros do 0.
Não precisas de ter nenhum conhecimento prévio na área da pastelaria.

Quem criou este workshop?

Eu sou a Maria, Cake designer e empreendedora. Sou apaixonada pela arte dos bolos decorados e da pastelaria desde os meus 15 anos. Tenho formação em gestão e produção de cozinha e ao longo destes meus 12 anos de percurso já trabalhei em vários sítios ligados ao mundo da cozinha e da pastelaria. Em outubro de 2021 comecei o meu projeto no mundo do cake design a solo, e em março de 2022 abri o meu atelier. Agora chegou a hora de partilhar com vocês algum do meu conhecimento e amor por esta área da pastelaria.

Quem criou este workshop?

Eu sou a Maria, Cake designer e empreendedora. Sou apaixonada pela arte dos bolos decorados e da pastelaria desde os meus 15 anos. Tenho formação em gestão e produção de cozinha e ao longo destes meus 12 anos de percurso já trabalhei em vários sítios ligados ao mundo da cozinha e da pastelaria. Em outubro de 2021 comecei o meu projeto no mundo do cake design a solo, e em março de 2022 abri o meu atelier. Agora chegou a hora de partilhar com vocês algum do meu conhecimento e amor por esta área da pastelaria.

Alguns feedbacks dos nossos Workshops

"Olá, Maria, espero que estejas bem ☺️ comprei o teu curso de bolachas de natal e estou a adorar. Ontem, eu e a minha mulher, fizemos e ficaram maravilhosas. E a família também adorou."
"Mais um bolinho. 🥰 Cada vez estou mais apaixonada por esta arte. 😍"
"Olá, tudo bem? Só para mostrar o meu bolo em buttercream para o Crisma do meu filho. Adorei trabalhar com o buttercream e fica lindo. Só correu mal a aplicação com stencil porque a manteiga derreteu demais e então improvisei assim 😉. Beijinhos"
"Obrigada Maria 🙏 ❤️ já não troco o Buttercream por nada 😁 "
"Adorei mesmo! Das consultorias na área do cake design mais proveitosas que já fiz! Super completa e 100% adaptada às dúvidas/ necessidades concretas que expomos no formulário pré-consultoria, o que faz com que o momento de partilha da Maria para connosco seja super personalizado. Depois, envia-nos ainda documentos de resumo complemento ao que foi falado na sessão online, o que é muito útil. Não mudava nadinha e já quero mais 🤗🩷 Agora fico à espera de formações presenciais no estúdio da Bake My Dream ✨
"Bom dia. Pela primeira vez fiz a sua receita de buttercream. Que diferença. Lisinho bem mais rápido"
"Gostei bastante! Está bem explícito, e apesar de já ter feito algumas formações sobre buttercream, aprendi a técnica do acetato e dicas preciosas, para além de todo o apoio às dúvidas e esclarecimentos, sempre presente 😀 Parabéns!"
"Workshop simples, bem explícito e com apoio e esclarecimento de dúvidas constante. Adorei! Fico à espera dos próximos! 😉"
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O que posso esperar ao certo deste workshop?

Formato
Presencial
e individual

Duração
das 14h às 19h

Dia e Horário
Combinado com a aluna

mediante disponibilidade de ambas.

Conteúdos abordados

Vamos aprender a fazer a massa do brigadeiro e depois aprender todos os truques e dicas para que fiquem redondinhos e perfeitinhos.

Componente teórica

• Conservação;
• Validade;
• Ingredientes;
• Utensílios;
• Embalagens;
• Armazenamento.

Componente prática

Execução de 3 receitas
diferentes de brigadeiro:
• Brigadeiro de Coco e amêndoa
(o nosso Best Seller);
• Brigadeiro de Café;
• Brigadeiro de Chocolate de Leite

Não percas esta Oportunidade!
Domina os encantos dos Brigadeiros.

125€

Condições Gerais
Workshops Presenciais

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