Descobre comigo o encanto de recriar a beleza da natureza em açúcar e torna os teus bolos em autênticas obras de arte comestíveis.

Workshop Presencial - Flores em Açúcar

Neste Workshop vais :

Este Workshop é para ti que:

Nível do Workshop: Iniciados

Vamos aprender os princípios fundamentais de fazer flores em açúcar e criar algumas das flores mais simples.

Quem criou este workshop?

Eu sou a Maria, Cake designer e empreendedora. Sou apaixonada pela arte dos bolos decorados e da pastelaria desde os meus 15 anos. Tenho formação em gestão e produção de cozinha e ao longo destes meus 12 anos de percurso já trabalhei em vários sítios ligados ao mundo da cozinha e da pastelaria. Em outubro de 2021 comecei o meu projeto no mundo do cake design a solo, e em março de 2022 abri o meu atelier. Agora chegou a hora de partilhar com vocês algum do meu conhecimento e amor por esta área da pastelaria.

Quem criou este workshop?

Eu sou a Maria, Cake designer e empreendedora. Sou apaixonada pela arte dos bolos decorados e da pastelaria desde os meus 15 anos. Tenho formação em gestão e produção de cozinha e ao longo destes meus 12 anos de percurso já trabalhei em vários sítios ligados ao mundo da cozinha e da pastelaria. Em outubro de 2021 comecei o meu projeto no mundo do cake design a solo, e em março de 2022 abri o meu atelier. Agora chegou a hora de partilhar com vocês algum do meu conhecimento e amor por esta área da pastelaria.

Alguns feedbacks dos nossos Workshops

"Olá, Maria, espero que estejas bem ☺️ comprei o teu curso de bolachas de natal e estou a adorar. Ontem, eu e a minha mulher, fizemos e ficaram maravilhosas. E a família também adorou."
"Mais um bolinho. 🥰 Cada vez estou mais apaixonada por esta arte. 😍"
"Olá, tudo bem? Só para mostrar o meu bolo em buttercream para o Crisma do meu filho. Adorei trabalhar com o buttercream e fica lindo. Só correu mal a aplicação com stencil porque a manteiga derreteu demais e então improvisei assim 😉. Beijinhos"
"Obrigada Maria 🙏 ❤️ já não troco o Buttercream por nada 😁 "
"Adorei mesmo! Das consultorias na área do cake design mais proveitosas que já fiz! Super completa e 100% adaptada às dúvidas/ necessidades concretas que expomos no formulário pré-consultoria, o que faz com que o momento de partilha da Maria para connosco seja super personalizado. Depois, envia-nos ainda documentos de resumo complemento ao que foi falado na sessão online, o que é muito útil. Não mudava nadinha e já quero mais 🤗🩷 Agora fico à espera de formações presenciais no estúdio da Bake My Dream ✨
"Bom dia. Pela primeira vez fiz a sua receita de buttercream. Que diferença. Lisinho bem mais rápido"
"Gostei bastante! Está bem explícito, e apesar de já ter feito algumas formações sobre buttercream, aprendi a técnica do acetato e dicas preciosas, para além de todo o apoio às dúvidas e esclarecimentos, sempre presente 😀 Parabéns!"
"Workshop simples, bem explícito e com apoio e esclarecimento de dúvidas constante. Adorei! Fico à espera dos próximos! 😉"
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O que posso esperar ao certo deste workshop?

Formato
Presencial
e individual

Duração
das 14h às 19h

Dia e Horário
Combinado com a aluna

mediante disponibilidade de ambas.

Conteúdos abordados

Componente teórica

•Ferramentas e utensílios necessários para trabalhar com flores em açúcar;
• Ingredientes necessários;
• Princípios básicos a ter em consideração na hora de fazer as flores;
• Indicações de conservação e armazenamento;
• Como aplicar as flores no bolo;

Componente prática

Como fazer uma rosa em açúcar;
• Como fazer Hidrângeas em açúcar;
• Como fazer folhagens verdes em açúcar;
• Como pintar folhas e flores;
• Como montar os arranjos;

Torna os teus bolos obras de arte!
Descobre como recriar a beleza da natureza em açúcar.

145€

Condições Gerais
Workshops Presenciais

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